Tempero Para Linguiça Conamix Toscana C-25 1kg
Produto usado na fabricação de linguiça toscana e mista. Sabor e suculência para o preparo de linguiças artesanais caseiras e profissionais, o sabor perfeito para seu churrasco.
Rendimento 1 kg para 25 kg de massa.
Mistura preparada para embutidos cárneos
Composição: sal (70%), açúcar, especiarias, aromas naturais, antioxidante isoascorbato de sódio INS 316, conservadores nitrito de sódio INS 250 (1,8%) e nitrato de sódio INS 251 (0,2%) e corante carmim de cochonilha INS 120.
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Cod: #000036
Master Presunto Mais - BRC Ingredientes
A mistura condimentada pronta Master Presunto Mais de 1,01 KG, contém aditivos e especiarias em perfeito balanceamento, dispensando assim, margens de erro na pesagem de pequenas quantidades de ingredientes e agilizando o processo de produção. Evita o esquecimento de um ou outro componente comprometendo assim, a qualidade do produto final. Dispensa a compra de diferentes produtos, especiarias inclusive o sal, permitindo com isso disponibilizar mais espaço na estocagem de sacarias no almoxarifado.
Ingredientes: Sal, Tripolifostato de Sódio, Açucar, Eritorbato de Sódio, Nitrato de Sódio, Flavorizantes e Aromas Naturais.
Ideal para Pernil, Joelho de porco, etc.
Peso Liquido: 1,01kg
Rendimento: De 25kg a 30kg de massa aproximadamente.
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Master Presunto Mais - BRC Ingredientes
R$ 8,58
+ BRC
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Cod: #000060
Global p/ Ling Toscana GK - T
CONDIMENTO GLOBAL PARA LINGUIÇA TOSCANA GK - T
Composição: sal (62,5%), açúcar, estabilizante INS425i, antioxidante INS316, especiarias naturais, conservantes INS250 (1%), aroma natural de especiarias e corante 120. Não contém glúten.
Embalagem de 1 Kg.
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Global p/ Ling Toscana GK - T
R$ 9,10
+ IBRAC
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Cod: #000042
Super Amaciante KK 500 - Conatril
Super Amaciante para Carne KK-500
Amaciante de carnes à base de papaina. Empregar na preparação de produtos cárneos e utilizar sempre que permitido pela legislação vigente.
Composição: Sal (86%), Papaína (1,8%), Estabilizante Polifosfato de Sódio INS452i (10,7%) e Antioxidante Eritorbato de Sódio INS316 (1,5%).
Aplicação: Embutidos, frescais ou cozidos e/ou defumados em geral.
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Super Amaciante KK 500 - Conatril
R$ 10,01
+ CONATRIL
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Cod: #000044
Conamix Linguiça de Frango C - 25
Condimento preparado para fabricação de Linguiça de Frango com Corante.
Ingredientes: Sal (64,8%), Açúcar, Especiarias, Aromas, Antioxidante, Conversador de Nitrito de Sódio e Corante Carmin.
Sugestão de uso: 40g para cada quilo de massa.
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Conamix Linguiça de Frango C - 25
R$ 10,89
+ CONATRIL
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Cod: #000028
Aglomax - Presunto
Aglomax é uma linha de produtos desenvolvida pela Kerry, que visa proporcionar vantagens a quem deseja fabricar produtos cárneos com total segurança e qualidade.Contém aditivos e especiarias em perfeito balanceamento dispensando assim, margens de erro na pesagem de pequenas quantidades de ingredienrtes. Evita o esquecimento de um ou outro componente da formulção, uma falha que compromete a qualidade do produto final. Dispensa a compra de diferentes produtos químicos e especiaria, inclusive o sal, permintindo aumentar o espaço da estocagem de sacarias no almoxarifado. É muito mais prático.
Sal, açúcar, óleo vegetal, alho em pó, aromatizantes (aromas naturais de cravo e pimenta) antioxidante eritorbato de sódio (INS316), regulador de acidez carbonato de sódio (INS500i), e corante oleoresina de páprica (INS160c), estabilizante tripolifosfato de sódio (INS451i) e conservadores nitrito de sódio (INS250) e nitrato de sódio (INS251). NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM AROMATIZANTE. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA.
Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz.
ESPECIFICAÇÕES
Peso Liquido: 1,01kg
Rendimento: De 25kg a 30kg de massa aproximadamente.
Fabricante: Kerry do Brasil Ltda
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Aglomax - Presunto
R$ 12,95
+ DICARNE
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Cod: #000055
Global para Linguiça LP # 140
Condimento Global para Linguiça Suína - LP#140
Condimento pronto e preparada para fabricação de Linguiça de Carne Suína.
Composição: Sal Refinado, Açúcar, Estabilizante, Antioxidante, Realçador de Sabor, Especiarias Naturais, Conservante e Aroma Natural de Especiarias.
Sugestão de uso: 40 gramas por quilo de massa!
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Global para Linguiça LP # 140
R$ 12,54
+ IBRAC
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Cod: #000001
Prix 3
Balança para o varejo desenvolvida especialmente para proporcionar ganho de valor às diversas modalidades de pequeno varejo, como mercados, padarias, lojas de conveniência, quitandas, feiras livres e estabelecimentos fast-food.
A Prix 3 Plus faz parte da mais moderna linha de balanças computadoras da Toledo do Brasil. Reúne recursos tecnológicos exclusivos, que garante pesagens confiáveis (com e sem energia elétrica), facilidade de operação e baixa manutenção. Foi desenvolvida especialmente para proporcionar ganho de valor às diversas modalidades de pequeno varejo, como mercados, padarias, lojas de conveniência, quitandas, feiras livres e estabelecimentos fast-food. Bonita, compacta e com design moderno, se integra perfeitamente em qualquer ambiente de loja.
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Prix 3
R$ 748,00
+ TOLEDO DO BRASIL
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Cod: #000030
Aglomax - Toscana GK/P
Aglomax Toscana Gk/P / Kerry.
Mistura Condimentada para Linguiça Toscana, possui aromatizante naturais e corante carmim. Proporcionando assim uma linguiça mais vermelha e saborosa!
Em sua categoria de condimentos, seria a mais SUAVE.
Sugestão de uso: 40 Gramas para cada quilo de massa ou a gosto.
Ingredientes: Sal, açúcar, especiarias (contém pimentas), antioxidante eritorbato de sódio, conservador nitrito de sódio, regulador de acidez carbonato, corante carmim, e aromatizantes naturais (pimenta e alho), NÃO CONTÉM GLÚTEN
CONSERVAR EM LOCAL SECO, FRESCO E AO ABRIGO DE LUZ
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Aglomax - Toscana GK/P
R$ 12,95
+ DICARNE
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Cod: #000031
Amaciante Carnes Tend Meat
Amaciante para Carnes Tend Meat - Dicarni 500 Gramas. A Base de Papaína.
Produto especializado em amaciar carnes, deixando-as menos duras.
O Melhor na sua categoria;
Ingredientes: Sal, açúcar, preparação enzimática a base de papaína, estabilizante tripolifosfato de sódio e antixidante eritorbato de sódio. Não Contém Glúten.
Indicações para uso: 10 gramas para cada Kg de massa (Até 05 gramas caso for deixar de "molho")
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Amaciante Carnes Tend Meat
R$ 12,90
+ DICARNE
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Cod: #000032
Condimento Real Sabor Elite
Um tempero especialmente desenvolvido para uso em produtos cárneos, pois ele realça o sabor da carne, harmoniza a combinação de condimentos, tudo isso sem alterar a cor ou a textura do alimento.
Recomendação de uso:
1 pct de 600grs para 100Kgs.
01 Unidade 600 GR
Ingredientes:
Sal, proteína vegetal hidrolisada, gordura vegetal e realçador de sabor glutamato monossódico.
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Condimento Real Sabor Elite
R$ 10,20
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Cod: #000036
Master Presunto Mais - BRC Ingredientes
A mistura condimentada pronta Master Presunto Mais de 1,01 KG, contém aditivos e especiarias em perfeito balanceamento, dispensando assim, margens de erro na pesagem de pequenas quantidades de ingredientes e agilizando o processo de produção. Evita o esquecimento de um ou outro componente comprometendo assim, a qualidade do produto final. Dispensa a compra de diferentes produtos, especiarias inclusive o sal, permitindo com isso disponibilizar mais espaço na estocagem de sacarias no almoxarifado.
Ingredientes: Sal, Tripolifostato de Sódio, Açucar, Eritorbato de Sódio, Nitrato de Sódio, Flavorizantes e Aromas Naturais.
Ideal para Pernil, Joelho de porco, etc.
Peso Liquido: 1,01kg
Rendimento: De 25kg a 30kg de massa aproximadamente.
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Master Presunto Mais - BRC Ingredientes
R$ 8,58
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Cod: #000044
Conamix Linguiça de Frango C - 25
Condimento preparado para fabricação de Linguiça de Frango com Corante.
Ingredientes: Sal (64,8%), Açúcar, Especiarias, Aromas, Antioxidante, Conversador de Nitrito de Sódio e Corante Carmin.
Sugestão de uso: 40g para cada quilo de massa.
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Conamix Linguiça de Frango C - 25
R$ 10,89
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