Condimento Global Injetemix - para Defumados.
Contém: Sal (62,55), Maltodextrina, Estabilizante INS425i, Realçador de Sabor, Antioxidante, Conservante, Arome Natural de Especiarias e Aroma Natural de Fumaça.
Sugestão de uso: 40g por quilo de massa.
-
+ detalhes
Cod: #000001
Prix 3
Balança para o varejo desenvolvida especialmente para proporcionar ganho de valor às diversas modalidades de pequeno varejo, como mercados, padarias, lojas de conveniência, quitandas, feiras livres e estabelecimentos fast-food.
A Prix 3 Plus faz parte da mais moderna linha de balanças computadoras da Toledo do Brasil. Reúne recursos tecnológicos exclusivos, que garante pesagens confiáveis (com e sem energia elétrica), facilidade de operação e baixa manutenção. Foi desenvolvida especialmente para proporcionar ganho de valor às diversas modalidades de pequeno varejo, como mercados, padarias, lojas de conveniência, quitandas, feiras livres e estabelecimentos fast-food. Bonita, compacta e com design moderno, se integra perfeitamente em qualquer ambiente de loja.
» COMPRAR «
Prix 3
R$ 748,00
+ TOLEDO DO BRASIL
-
+ detalhes
Cod: #000030
Aglomax - Toscana GK/P
Aglomax Toscana Gk/P / Kerry.
Mistura Condimentada para Linguiça Toscana, possui aromatizante naturais e corante carmim. Proporcionando assim uma linguiça mais vermelha e saborosa!
Em sua categoria de condimentos, seria a mais SUAVE.
Sugestão de uso: 40 Gramas para cada quilo de massa ou a gosto.
Ingredientes: Sal, açúcar, especiarias (contém pimentas), antioxidante eritorbato de sódio, conservador nitrito de sódio, regulador de acidez carbonato, corante carmim, e aromatizantes naturais (pimenta e alho), NÃO CONTÉM GLÚTEN
CONSERVAR EM LOCAL SECO, FRESCO E AO ABRIGO DE LUZ
» COMPRAR «
Aglomax - Toscana GK/P
R$ 12,95
+ DICARNE
-
+ detalhes
Cod: #000031
Amaciante Carnes Tend Meat
Amaciante para Carnes Tend Meat - Dicarni 500 Gramas. A Base de Papaína.
Produto especializado em amaciar carnes, deixando-as menos duras.
O Melhor na sua categoria;
Ingredientes: Sal, açúcar, preparação enzimática a base de papaína, estabilizante tripolifosfato de sódio e antixidante eritorbato de sódio. Não Contém Glúten.
Indicações para uso: 10 gramas para cada Kg de massa (Até 05 gramas caso for deixar de "molho")
» COMPRAR «
Amaciante Carnes Tend Meat
R$ 12,90
+ DICARNE
-
+ detalhes
Cod: #000032
Condimento Real Sabor Elite
Um tempero especialmente desenvolvido para uso em produtos cárneos, pois ele realça o sabor da carne, harmoniza a combinação de condimentos, tudo isso sem alterar a cor ou a textura do alimento.
Recomendação de uso:
1 pct de 600grs para 100Kgs.
01 Unidade 600 GR
Ingredientes:
Sal, proteína vegetal hidrolisada, gordura vegetal e realçador de sabor glutamato monossódico.
» COMPRAR «
Condimento Real Sabor Elite
R$ 10,20
+
-
+ detalhes
Cod: #000036
Master Presunto Mais - BRC Ingredientes
A mistura condimentada pronta Master Presunto Mais de 1,01 KG, contém aditivos e especiarias em perfeito balanceamento, dispensando assim, margens de erro na pesagem de pequenas quantidades de ingredientes e agilizando o processo de produção. Evita o esquecimento de um ou outro componente comprometendo assim, a qualidade do produto final. Dispensa a compra de diferentes produtos, especiarias inclusive o sal, permitindo com isso disponibilizar mais espaço na estocagem de sacarias no almoxarifado.
Ingredientes: Sal, Tripolifostato de Sódio, Açucar, Eritorbato de Sódio, Nitrato de Sódio, Flavorizantes e Aromas Naturais.
Ideal para Pernil, Joelho de porco, etc.
Peso Liquido: 1,01kg
Rendimento: De 25kg a 30kg de massa aproximadamente.
» COMPRAR «
Master Presunto Mais - BRC Ingredientes
R$ 8,58
+ BRC
-
+ detalhes
Cod: #000044
Conamix Linguiça de Frango C - 25
Condimento preparado para fabricação de Linguiça de Frango com Corante.
Ingredientes: Sal (64,8%), Açúcar, Especiarias, Aromas, Antioxidante, Conversador de Nitrito de Sódio e Corante Carmin.
Sugestão de uso: 40g para cada quilo de massa.
» COMPRAR «
Conamix Linguiça de Frango C - 25
R$ 10,89
+ CONATRIL
Linguiças e Carnes » Ibrac