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  Cod: #000019

  Injetor de tempero

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  Injetor de tempero

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  Cod: #000020

  Pedra de Afiar

  Fabricada em carbureto de silício, possui uma camada fina para acabamento.É indicada também para afiação de ferramentas cortantes, formões e cutelaria em geral.

  Disponível nos modelos:

  - Simples - A118

  - dupla - 108N

  - Larga - 328N

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  Pedra de Afiar

  R$ 21,90

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  Cod: #000034

  Master Alho Condimento / BRC 1,01Kg

  Ingredientes: Sal (97%) e Aroma Natural de Alho.
  
  
  Uso recomendado de Uso: 300g para cada 100kg de Massa.

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  Master Alho Condimento / BRC 1,01Kg

  R$ 5,95

  + BRC

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  Cod: #000001

  Prix 3

  Balança para o varejo desenvolvida especialmente para proporcionar ganho de valor às diversas modalidades de pequeno varejo, como mercados, padarias, lojas de conveniência, quitandas, feiras livres e estabelecimentos fast-food.

  A Prix 3 Plus faz parte da mais moderna linha de balanças computadoras da Toledo do Brasil. Reúne recursos tecnológicos exclusivos, que garante pesagens confiáveis (com e sem energia elétrica), facilidade de operação e baixa manutenção. Foi desenvolvida especialmente para proporcionar ganho de valor às diversas modalidades de pequeno varejo, como mercados, padarias, lojas de conveniência, quitandas, feiras livres e estabelecimentos fast-food. Bonita, compacta e com design moderno, se integra perfeitamente em qualquer ambiente de loja.

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  Prix 3

  R$ 662,00

  + TOLEDO DO BRASIL

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  Cod: #000028

  Aglomax - Presunto

  Aglomax é uma linha de produtos desenvolvida pela Kerry, que visa proporcionar vantagens a quem deseja fabricar produtos cárneos com total segurança e qualidade.Contém aditivos e especiarias em perfeito balanceamento dispensando assim, margens de erro na pesagem de pequenas quantidades de ingredienrtes. Evita o esquecimento de um ou outro componente da formulção, uma falha que compromete a qualidade do produto final. Dispensa a compra de diferentes produtos químicos e especiaria, inclusive o sal, permintindo aumentar o espaço da estocagem de sacarias no almoxarifado. É muito mais prático.

   

  Sal, açúcar, óleo vegetal, alho em pó, aromatizantes (aromas naturais de cravo e pimenta) antioxidante eritorbato de sódio (INS316), regulador de acidez carbonato de sódio (INS500i), e corante oleoresina de páprica (INS160c), estabilizante tripolifosfato de sódio (INS451i) e conservadores nitrito de sódio (INS250) e nitrato de sódio (INS251). NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM AROMATIZANTE. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA.
  
  Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz.
  
  ESPECIFICAÇÕES
  
  Peso Liquido: 1,01kg
  Rendimento: De 25kg a 30kg de massa aproximadamente.
  Fabricante: Kerry do Brasil Ltda

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  Aglomax - Presunto

  R$ 10,93

  + DICARNE

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  Cod: #000032

  Condimento Real Sabor Elite

  Um tempero especialmente desenvolvido para uso em produtos cárneos, pois ele realça o sabor da carne, harmoniza a combinação de condimentos, tudo isso sem alterar a cor ou a textura do alimento.
  
  Recomendação de uso:
  
  1 pct de 600grs para 100Kgs.
  
  01 Unidade 600 GR
  
  Ingredientes:
  Sal, proteína vegetal hidrolisada, gordura vegetal e realçador de sabor glutamato monossódico.

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  Condimento Real Sabor Elite

  R$ 10,20

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  Cod: #000018

  Cilindro Manual para Massas - Milano

  - Laterais em alumínio e engrenagens em nylon;
  - Cilindros laminadores de 2" x 300mm, revestidos em cromo duro;
  - Montado sobre base de madeira.
  * Cilindros Firenze e Veneza:
  - Engrenagens em nylon;
  - Firenze com laterais em alumínio;
  - Veneza com laterais em polipropileno;
  - Cilindros laminadores de 2" x 300mm, revestidos em cromo duro;
  - Lâmina de apoio em aço com pintura epóxi.

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  Cilindro Manual para Massas - Milano

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  + BRAESI

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  Cod: #000019

  Injetor de tempero

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  Injetor de tempero

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  Cod: #000048

  Conamix Salame - SBR

  Conamix Salame é um preparo profissional para preparo de Salame, que já contém em sua composição Nitrito e Nitrato (Sal de Cura 2).
  
  Composição: sal (59,7%), açúcar, antioxidante isoascorbato de sódio INS 316, estabilizante polifosfato de sódio INS 451i, conservadores nitrito de sódio INS 250 (0,8%) e nitrato de sódio INS 251 (0,15%) especiarias e aromas naturais.
  Rendimento: 1kg do produto para 25kg de Carne.

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  Conamix Salame - SBR

  R$ 7,70

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  Cod: #000003

  Chaira Lisa

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  Chaira Lisa

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