Cod: #000036
Master Presunto Mais - BRC Ingredientes
A mistura condimentada pronta Master Presunto Mais de 1,01 KG, contém aditivos e especiarias em perfeito balanceamento, dispensando assim, margens de erro na pesagem de pequenas quantidades de ingredientes e agilizando o processo de produção. Evita o esquecimento de um ou outro componente comprometendo assim, a qualidade do produto final. Dispensa a compra de diferentes produtos, especiarias inclusive o sal, permitindo com isso disponibilizar mais espaço na estocagem de sacarias no almoxarifado.
Ingredientes: Sal, Tripolifostato de Sódio, Açucar, Eritorbato de Sódio, Nitrato de Sódio, Flavorizantes e Aromas Naturais.
Ideal para Pernil, Joelho de porco, etc.
Peso Liquido: 1,01kg
Rendimento: De 25kg a 30kg de massa aproximadamente.
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